Hakkımızda
BIÇAKSIZ KİM ?
Her türlü etin ustası olan Bıçaksız Restoran'a hoş geldiniz.
Bıçaksız, uzun süre pişen etler (tandır), ızgara ürünler (Bıçaklı), geleneksel yemekler ve hamburger çeşitlerini bir arada sunan zengin bir lezzet restoranıdır. Özel pişirme yöntemleri ile etin doğal lezzeti korunur, kolajeni muhafaza edilir ve tat en üst seviyeye çıkarılır.
İş Toplantıları, Özel Günler ve Etkinlikler
BIÇAKSIZ BUSINESS
Yeşillikler içinde, sosyal mesafeye uygun oturma düzeni ile şirket yemekleri ve grup toplantıları için uygun VİP salonlar, localar, çardaklar ve teraslar.
Özellikle hafta sonları vazgeçilmez kahvaltılarımızı, evinizin arka bahçesindeymiş gibi deneyimleyin.
ÇORBALAR
Dana ve kuzu etleri, modern bir teknikle yaklaşık 10-12 saat yavaş pişirilir ve pilav, keşkek, püre ile dört farklı sos eşliğinde sunulur.
Soslarımız: Karamelize soğan, kremalı mantar sos, demi glace sos, salçalı sos
UZUN SÜRE PİŞEN ETLER
Mangal ateşinde ızgara keyfi artık Bıçaksız'da.
IZGARA ÇEŞİTLERİ
Ülkemizin farklı yöresel tatlarının Bıçaksız yorumuyla buluşması.